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金桔粉蒸肉的做法

发布时间:2019-05-15 07:42:46

金桔粉蒸肉的材料:

桔子6个,牛外脊400克,蒸肉米粉200克。调料葱、姜末各10克,葱姜蒜汁10克,料酒5克,鸡粉5克,白糖3克,胡椒粉1克,郫县豆瓣酱10克,南乳汁3克,5香粉2克。

金桔粉蒸肉的做法:

1、外脊片成鹅毛片,加葱、姜末、葱姜蒜汁、料酒、鸡粉、白糖、胡椒粉、郫县豆瓣酱、南乳汁、5香粉腌渍15分钟至入味,加蒸肉米粉拌匀。

2、将桔子制成桔子盒待用。

3、将处理好的牛肉上屉用大火蒸40分钟后盛入桔子盒中,再上屉大火蒸3分钟,放入盘中便可。

家常菜做法大全温馨提示:

牛肉糯香,桔子香味淡雅。

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