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发布时间:2020-03-21 12:41:01

沙鱼皮就是水生动物沙鱼的外皮,是生活中其实不常见的食材,但是沙鱼皮的营养价值很高,能美容也能延缓衰老能补充多种维生素,对人体有多种好处。但是很多人想吃沙鱼皮时,却不知道它应当怎么吃。今天我会把沙鱼皮的常见吃法写出来,大家看过以后也就知道沙鱼皮应当怎样吃了。

沙鱼皮怎样吃 鲨鱼皮的常见吃法葱段炒鲨鱼皮

1、葱段炒沙鱼皮是它的常见吃法,在制作时要准备沙鱼皮1百克,葱蒜和盐与食用油和鸡精等调味料适当。

2、把沙鱼皮提早用温水浸泡,少也要浸泡十二小时,泡软以后把它洗净切成条状备用。在锅中放食用油加热,然后把葱姜入锅炒出香气。

3、随后把沙鱼皮入锅炒制,炒匀以后加入食用盐和鸡精调味,再炒二三分钟,然后直接出锅装盘就能食用。

醋蒸沙鱼皮

1、醋蒸鲨鱼皮也很好吃,平时制作时需要准备沙鱼皮两百克,醋5十克,花生油和蒜和鸡精与盐都要适当准备一些。

2、把准备好的沙鱼皮提早1晚上用清水泡制,泡好以后用刀刮掉它表面的沙子,然后洗净,切成丝状放入盘子中。

3、把蒜鸡精和盐和醋等调味料放入到沙鱼皮中,再加入食用油,调匀以后入蒸锅隔水蒸制,开锅以后蒸制四十五分钟左右,就能蒸好,关火以后降温,取出便可食用。

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