您的位置: 漯河信息港 > 教育

川味红烧芋儿的做法

发布时间:2019-05-15 03:57:31

用料 :芋头 干辣椒 、豆瓣 花椒粒 、8角 生姜 、生抽

做法 :

1. 芋头洗净切块泡水5分钟沥干待用,干辣椒剪段待用,生姜切片待用

2. 锅入油(比平时炒菜用油量多点)中小火烧热,入豆瓣炒至油红,入姜片、8角、花椒粒炒至辛香4溢转大火,入干辣椒略炒迅速倒入芋头翻炒

3. 翻炒至芋头全部上色,入生抽、清水没过芋头,水沸后转中小火,盖锅盖慢烧至芋头烂熟水气收干就好啦

小贴士:

1.这道菜的色香味全靠炒豆瓣和料,步骤2请严格依照说明实行!不要提早调大火力,焦了味道差了我1点不负责的~

2.请1定要盖锅盖烧,不然红油的色全跑啦~

3.另外~~~不要抱怨没有肉,试试看肯定能吃的比有肉还香~

外阴瘙痒该怎么办
外阴瘙痒什么症状
外阴瘙痒是什么病
猜你会喜欢的
猜你会喜欢的