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河南鹤壁女子家门口买干净莲藕发现有异味疑纪录

发布时间:2020-09-17 11:30:22
河南鹤壁女子家门口买干净莲藕发现有异味疑被药水浸泡 专家:可能是变质 带泥巴的莲藕 导读:鹤壁1女子小区门口买莲藕吃进嘴里发现味不对 “买的时候就是看莲藕上面没泥,白白净净的,没想到吃起来发酸。”9月5日,家住牟山一区的张女向记者反应,前几天在小区门口一个活动摊位上买了五斤莲藕,回家食用时,发现味道不对。“吃到嘴里不但没有莲藕的清香,反而一嘴的酸涩味儿。” 随后,张女士在婆婆的建议下,...

鹤壁1女子小区门口买莲藕吃进嘴里发现味不对

  “买的时候就是看莲藕上面没泥,白白净净的,没想到吃起来发酸。”9月5日,家住牟山一区的张女向记者反映,前几天在小区门口一个流动摊位上买了5斤莲藕,回家食用时,发现味道不对。“吃到嘴里不但没有莲藕的清香,反而1嘴的酸涩味儿。”

  随后,张女士在婆婆的建议下,将剩下的莲藕和猪蹄炖汤,没想到尝了一口还是发酸。她上网1查,怀疑自己买到的莲藕可能被药水浸泡过。

  6日,针对张女士反应的情况,记者分别来到淮河路上的淇滨菜市场和黄山路上的九州菜市场查看,发现市场销售的莲藕都粘有黑色淤泥,并未见到清洗干净的白色莲藕。淇滨区菜市场一位摊贩告知记者,那些看着外表白嫩没有泥巴的莲藕可能被药水浸泡过,他们不会进这类莲藕进行销售。“看着好看,但不好吃,还是这泥巴莲藕吃着放心。”

  “莲藕发酸,不一定是被药水浸泡过,在运输、储存、销售进程中,莲藕易被微生物污染,也会造成变质发酸。”鹤壁职业技术学院食品工程学院号召力不强副教授王跃强告知记者,若莲藕酸味特别明显或口感已很差,不要食用,由于可能已变质了。

  另外,王跃强还说,市民在挑选莲藕时,应选择没有异味、外表没有伤、不变色的莲藕。

  原标题:买回的莲藕发酸市民怀疑被药水浸泡

  编辑:王琳琳

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